Ingredienser
| Dumplings: | |
| 300 g | nötfärs |
| 3 | finhackade salladslökar |
| ½ dl | Oystersauce |
| Salt och peppar | |
| ca 30 | dumpling wrappers |
| Dippsås: | |
| 1 dl | Oystersauce |
| 2 msk | japansk soja |
| 1 msk | strösocker |
| 1 | finhackade piri piri röd chili |
Gör så här
-
Blanda samman färsen med övriga ingredienser.
-
Lägg en klick av fyllningen på degen och vik ihop som till en liten påse - kan vara öppen upptill.
-
Placera alla dumplings i ångkastrullen/ångkokaren, stapla dem inte på varandra utan lägg alla mot botten. Ångkoka i 12-15 minuter, upprepa om alla inte får plats.
-
Blanda sedan samman alla ingredienser till dippsåsen i en liten skål.
Vad tyckte du om receptet?