Ugnsrostad kyckling

Ugnsrostad kyckling

TIPS: Att använda oskalad vitlök ger kycklingen en subtil, mild arom utan att bränna klyftorna, och skapar ett smakrikt, smältande tillbehör.
60 min Mellan 4
Ingredienser
2 morötter
400 g potatis
2 gula lökar
400 g färska gröna bönor
6 oskalade vitlöksklyftor
2 tsk Cajunkryddor
2 tsk Italienska kryddor
Salt, peppar
250 ml grönsaksbuljong
1 kyckling (1,4 kg)
1 kvist färsk rosmarin
1 msk olivolja