Teriyaki lax bowl

Teriyaki lax bowl

TIPS: Skapa en kryddig skorpa genom att pressa heta sesamfrön eller kryddor direkt på laxen innan tillagning. Lek med texturer genom att tillsätta valnötter, eller skivade mandlar.
Ingredienser
4 laxfiléer
240 g långkornigt ris
5,5 dl vatten
2 msk sojasås
1 msk honung
2 msk risvinäger
2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor, hackade
10 g färsk ingefära, hackad
1 tsk chiliflingor
1 avokado, tunt skivad
½ gurka, tunt skivad
Koriander
1 tsk svarta och vita sesamfrön
4 msk sojasås
4 msk sesamolja