Ingredienser
| 1 | spetskål |
| 1 burk | grön pesto |
| 2 | burrata eller mozzarella |
| 1 dl | rostade hackade hasselnötter |
| olivolja | |
| salt och peppar |
Gör så här
-
Dela spetskålen på längden i 4 kvartar.
-
Pensla med pesto, krydda med salt och peppar.
-
Värm air fryern till 180°C
-
Lägg i kålen och baka ca 15 minuter tills krispig.
-
Lägg över på ett fat och riv över burratan, strössla på pistagenötter och krydda med salt och peppar.
Vad tyckte du om receptet?