Pepparkaksdeg

Gör så här

1. Blanda ihop smör, sirap och socker i en kastrull. Värm blandningen tills allt har smält.

2. Häll ner blandningen i din köksassistent, tillsätt kryddorna och grädden.

3. Blanda bikarbonat och vetemjöl och häll sedan ned i den omrörda blandningen.

4. Låt köksassistenten bearbeta degen, den kan bli ganska lös.

5. Linda in degen i plastfolie och låt den vila i kylen under ett dygn. Ta fram den ca 1 timme innan det är dags att baka.