Griljerad julskinka

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°C

2. Blanda ihop ägg, senap och strösocker

3. Lägg den färdigkokta skinkan i en ugnsform, ta bort nätet och torka av skinkan med lite hushållspapper

4. Pensla griljeringen över skinkan och strö över ströbrödet

5. Griljera skinkan i mitten av ugnen tills den har fått fin färg, ca10-15 minuter