Ingredienser
| 1-3 kg | färdigkokt julskinka |
| 1 | Ägg |
| 2 msk | Strösocker |
| 3 msk | Senap |
| ½ dl | Ströbröd |
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°C
-
Blanda ihop ägg, senap och strösocker
-
Lägg den färdigkokta skinkan i en ugnsform, ta bort nätet och torka av skinkan med lite hushållspapper
-
Pensla griljeringen över skinkan och strö över ströbrödet
-
Griljera skinkan i mitten av ugnen tills den har fått fin färg, ca10-15 minuter