Hemlagad Aioli

Hemlagad Aioli

Aioli är en sås som är gott att äta tillsammans med grillat kött eller fisk. I det här receptet rekommenderar vi att du använder en stavmixer med den tillhörande högsmala bägaren som följer med till nästan alla OBH Nordicas stavmixers. För bästa resultat bör alla ingredienser vara rumstempurerade vid tillredningen.
15 min Lätt 3-4 personer
Ingredienser
200ml Olivolja
1 Vitlöksklyfta
0,5tsk Dijonsenap
1tsk Citronsaft eller Vitvinsvinäger
1 Ägg
Salt & Peppar
Gräslök till garnering