Ingredienser
| 1 kg | färskpotatis |
| 4 | morötter eller andra rotfrukter |
| 2 | stora lökar |
| en handfull färska örter, t.ex. Oregano | |
| 2 msk | olivolja |
| ½ | citron ( juice) |
| Salt & peppar |
Gör så här
-
Rengör potatisarna så att skalet är rent. Vänd potatisarna i oljan och baka dem 10 minuter i Easy Fry på 180ºC.
-
Skär morötterna och lökarna i grova bitar och tillsätt dem till potatisarna. Tillaga ytterligare 10 minuter.
-
Tillsätt örter, salt, peppar och citronsaft. Ge blandningen ytterligare tid i Easy Fry tills allt är gyllene.