Ingredienser
| 150 g | grön zucchini |
| 150 g | gul zucchini |
| 2 msk | olivolja |
| 150 g | kokta kikärtor |
| 50 g | marinerad röd paprika skuren i strimlor |
| 1 tsk | lökgranulat |
| 1 tsk | korianderfrön |
| 1 tsk | italienska kryddo |
| 2 kvistar | mynta |
| 0,5 | hackad salladslök |
| 0,5 | citron (saft och zest) |
| 200 g | färsk getost |
| 80 g | pumpafrön |
| havssalt | |
| peppar |
Gör så här
-
Placera omrörningspaddeln i botten av skålen i Multicook Actifry.
-
Tillsätt gul och grön zucchini som blandats med lite olivolja.
-
Air Fry, 200 °C i 20 minuter. Starta tillagningen. Tryck på "Stir"/Rör om-knappen för att aktivera funktionen.
-
Öppna locket försiktigt och låt zucchinin svalna.
-
I en skål, blanda försiktigt resten av ingredienserna med zucchinin. Krydda med havssalt och peppar efter smak.
-
Rätten kan serveras varm eller kall.