Chokladkräm

Gör så här

1. Lägg chokladbitarna i mixerskålen på din Perfect mix Cook. Stäng locket och tryck på "Pulse"-knappen i några sekunder för att hacka chokladen.

2. Tillsätt mjölken. Stäng locket och ställ in programmet på "Stir".

3. När blandningen når 80 grader, tryck på "Pulse"-knappen i 5 sekunder, tillsätt sedan äggen och tryck på "Pulse"-knappen i ytterligare 5 sekunder.

4. Ställ in programmet på "Stir" för att värma upp blandningen i cirka 3 minuter.

5. Tryck på "Pulse"-knappen i 5 sekunder för att blanda en gång till.

6. Häll blandningen i små formar. Låt svalna i minst 3 timmar.

7. Garnera med chokladägg och blomblad.