Ingredienser
200 g | bacon i tärningar |
1 | lök |
1 | vitlöksklyfta |
2,5 dl | matlagningsgrädde |
2 | äggulor |
Salt och peppar | |
30 g | parmesanost |
200 g | spaghetti |
Gör så här
-
Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen
-
Stek bacon i en panna tills det blir krispigt. Under tiden, hacka lök och vitlök fint
-
Tillsätt lök och vitlök i pannan och låt steka en kort stund
-
Häll i grädde, parmesan, salt, peppar och äggulor
-
Ta bort pannan från värmen och låt såsen svalna lite
-
Tillsätt den kokta pastan och låt stå i cirka 5 minuter så att den får stå och dra i såsen. Detta gör att pastarätten blir mer krämig
-
Servera gärna med riven parmesan på toppen
Vad tyckte du om receptet?