Brända mandlar

Gör så här

1. Lägg florsocker och vatten i Easy Fry tillsammans med mandlarna. Rör runt så att allt är väl blandat.

2. Tillaga i 15-20 minuter på 180°C och rör om regelbundet under tiden.

3. Under processen kommer vattnet att avdunsta och sockret att smälta för att sedan kristallisera igen.

4. När mandlarna är täckta av kristalliserat socker är de färdiga, men du kan även välja att ge dem lite längre tid för en blankare yta.