Ingredienser
| 4 | bakpotatisar |
| 1 | vitlöksklyfta |
| 100 g | rumstempererat smör |
| Flingsalt | |
| Färsk persilja |
Gör så här
-
Tvätta potatisen noggrant och skär ett kryss i toppen. Lägg dem i Easy Fry och ställ in temperaturen på 180ºC.
-
Baka dem i 40-60 minuter beroende på storlek. Stick i dem och kontrollera att de är mjuka.
-
Blanda smöret med en nypa flingsalt, pressad vitlöksklyfta och en handfull finhackad persilja.
-
Rulla smöret till en rulle i ett stycke bakplåtspapper och sätt det i kylen i 30 minuter innan servering.
-
Skär upp i 4 skivor och fördela i de bakade potatisarna. Strö eventuellt över lite extra persilja och salt efter smak.