Ingredienser
| 600 g | oxfilé |
| 1 pkt | bacon |
| 2 | vitlöksklyftor, halverade |
| 2 kvistar | färsk rosmarin |
| 2 msk | olivolja |
| Salt, peppar |
Gör så här
-
Linda bacon runt köttet, säkra dem med snöre eller tandpetare. Krydda oxfilén och stoppa in vitlöken och den färska rosmarinen under snöret.
-
Placera flerfunktionsgallret i lägre position och lägg sedan på oxfilén.
-
Starta tillagningen. Program: ROAST/BAKE i 20 minuter vid 200°C.
-
Öppna locket försiktigt och vänd köttet halvvägs genom tillagningen.
-
Ta bort oxfilén. Täck med aluminiumfolie och låt vila i 10 minuter innan servering.