Under 2024 fokuserar vi på flera nyckelaspekter i köket som speglar både de övergripande samhällstrenderna och de individuella behoven och värderingarna hos hemmakockar. Här samlar vi några av de centrala teman som vi tänker på och trendar i köket under 2024.

 

1. Hållbarhet, hälsa och välbefinnande 

I norden finns det idag en större medvetenheten och en växande efterfrågan på hållbara och hälsosamma alternativ i köket. Det handlar om energibesparande köksapparater som hjälper till att laga maten på ett hälsosammare sätt, hjälpmedel för att minska sitt matsvinn och att välja ingredienser som är lokalt producerade och produkter som är snällare mot miljön. Vi vill tillaga mer avancerade recept men det behöver vara lätt. Därför är det viktigt med köksutrustning som sköter matlagningen medans du kan göra annat.

2. Teknologi och anslutning

Smarta köksapparater blir alltmer integrerade i köksmiljön, vilket gör det möjligt för användare att effektivisera matlagningen, spara tid och till och med lära sig nya recept och tekniker. Detta inkluderar allt från smarta kylskåp till köksapparater med automatiska förinställda program som air fryers och blenders som tillagar och värmer din mat både snabbare och mer energieffektivt.

 

3. Multifunktionella utrymmen

Med ett ökat behov av flexibla livsstilar har köket gått ifrån att vara en plats för enbart matlagning till att även vara centrum för hela familjen. Det är en plats att vara social på, där man jobbar och gör läxor samtidigt som en annan lagar mat. Designen i köket fokuserar under 2024 på mångsidighet med utrymmen som kan anpassas till olika behov vid olika tillfällen.

4. Personlig anpassning och uttryck

Individualitet och personlig stil blir allt viktigare, med en trend mot skräddarsydda lösningar och designval som speglar användarens personlighet och estetik. Vi ser att trenden med naturliga materialval håller i sig även in i 2024 men designen skapas med mer fokus på mjukare former. Vi anpassar även köksdesignen efter våra behov där vi kommer få se allt från tvådelade köksöar till rundade avslut på högskåpen.

 

5. Komfort och bekvämlighet

Effektivitet och tidsbesparing i köket är fortfarande en prioritet, med en hög efterfrågan på verktyg och köksapparater som förenklar matlagningen och minimerar ansträngningen. Detta inkluderar allt från mångsidiga köksapparater med flera förinställda funktioner till förbättrade förvaringslösningar som snygga burkar att förvara dina skafferivaror i eller att ha möjlighet att vakuumförpacka din mat och grönsaker för att de ska hålla längre.