Ingredienser
| 500 g | blandfärs |
| 1 dl | ströbröd |
| 1 dl | mjölk |
| 1 | ägg |
| 1 liten | gul lök, finhackad |
| 2 | vitlöksklyftor, pressade |
| 1 | röd chili, finhackad |
| 1 tsk | paprikapulver |
| 1 tsk | salt |
| 1 krm | svartpeppar |
| Smör eller olja till stekning |
Gör så här
-
Blanda ströbröd och mjölk, låt svälla 5 minuter.
-
Tillsätt färs, ägg, lök, vitlök och kryddor.
-
Forma cirka 20 köttbullar.
-
Stek i smör eller olja tills de är genomstekta, cirka 8–10 minuter.
-
Servera gärna med ris, ugnsrostad potatis eller en kall yoghurtsås.