Ingredienser
| 500 g | blandfärs |
| 1 dl | ströbröd |
| 1 dl | grädde |
| 1 | ägg |
| 1 liten | gul lök, finriven |
| 1 tsk | salt |
| 1 krm | vitpeppar |
| 1 krm | kryddpeppar |
| 1 tsk | senap |
| Smör till stekning |
Gör så här
-
Blanda ströbröd och grädde, låt svälla 5 minuter.
-
Tillsätt färs, ägg, lök, senap och kryddor.
-
Forma cirka 20–24 små köttbullar.
-
Stek i smör tills de fått fin färg och är genomstekta.
-
Servera med rödbetssallad, julsenap eller potatis.