Denna chokladkräm är en lyxig och enkel dessert som passar perfekt till helgens firande. Med en rik chokladsmak och en krämig konsistens, blir den en underbar avslutning på måltiden. Garnera med chokladkulor och blomblad för en extra festlig touch.
Ingredienser
| 200 g | choklad |
| 250 g | mjölk |
| 2 | ägg |
Gör så här
-
Lägg chokladbitarna i mixerskålen på din Perfect mix Cook. Stäng locket och tryck på "Pulse"-knappen i några sekunder för att hacka chokladen.
-
Tillsätt mjölken. Stäng locket och ställ in programmet på "Stir".
-
När blandningen når 80 grader, tryck på "Pulse"-knappen i 5 sekunder, tillsätt sedan äggen och tryck på "Pulse"-knappen i ytterligare 5 sekunder.
-
Ställ in programmet på "Stir" för att värma upp blandningen i cirka 3 minuter.
-
Tryck på "Pulse"-knappen i 5 sekunder för att blanda en gång till.
-
Häll blandningen i små formar. Låt svalna i minst 3 timmar.
-
Garnera med chokladägg och blomblad.