Ingredienser
| 3 dl | Vetemjöl |
| 1 msk | bakpulver |
| 2 msk | strösocker |
| 1 krm | salt |
| 2 1/2 dl | mjölk (3%) |
| 2 msk | smält smör |
| 1 | ägg |
| smör till stekning | |
| Till servering: | |
| florsocker att pudra över | |
| lönnsirap | |
| blåbär |
Gör så här
-
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa ner mjölken, smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.
-
Pensla en pannkakspanna med lite smör, klicka sedan ut ca 1 1/2 msk smet per pannkaka.
-
Stek pannkakorna i ca 1 1/2 minut, tills du ser att det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd på pannkakorna och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut.