Ingredienser
| 800 g | mandelpotatis |
| 50 g | smör |
| 1 dl | vispgrädde |
| 1 dl | mjölk |
| 1 tsk | salt |
| Vitpeppar efter smak |
Gör så här
-
Skala och koka potatisen mjuk.
-
Häll av vattnet och låt ånga av.
-
Pressa eller mosa potatisen.
-
Värm grädde och mjölk.
-
Vispa ner smör och den varma gräddblandningen.
-
Smaka av med salt och vitpeppar.