Hoppa till innehållet

Home Chef

Genom vårt nya koncept Home Chef vill vi inspirera den entusiastiska hemmakocken!

Ser du på din matlagning som en hobby och passion, ställer du antagligen väldigt höga krav på dina köksredskap. Vi har med noggrannhet valt ut produkter som vi tror träffar rätt och skapar förutsättninggar för att ta din matlagning till en högre nivå.

Produkter som inspirerats av restaurangköken och kockarnas utrustning men som nu tillgängliggjorts även för hemmets matlagningsproffs!

Vill du läsa mer om trenderna inom nordisk matlagning? Klicka här.

Bäst i test på testfakta.se! Med ARCTIC seriens kökskniv (20 cm) finhackar, skalar och skivar du med perfekt balans och känsla. Kökskniven har en unik och innovativ design skapad från ishärdat tyskt högkolhaltigt stål.
  • Stålhårdhet HRC 57
  • Balanserad vikt
  • Upphängningsbar
  • Hygienisk
  • Rostfri
Med den tandade brödkniven (21 cm) ur ARCTIC serien skär du med lätthet igenom brödets hårda skorpa utan att mangla insidan. Brödkniven har en unik och innovativ design skapad från ishärdat tyskt högkolhaltigt stål.
  • Stålhårdhet HRC 57
  • Balanserad vikt
  • Upphängningsbar
  • Hygienisk
  • Rostfri
Med ARCTIC seriens flexibla skalkniv (9 cm) kan du med lätthet skala och garnera. Skalkniven är idealisk till precisionsarbete i köket. Den har en unik och innovativ design skapad från ishärdat tyskt högkolhaltigt stål.
  • Stålhårdhet HRC 57
  • Balanserad vikt
  • Upphängningsbar
  • Hygienisk
  • Rostfri
ARCTIC seriens filékniv (20 cm) är designad för att ge bästa möjliga precision när du ska filéa kött och fisk. Filékniven har en unik och innovativ design skapad från ishärdat tyskt högkolhaltigt stål.
  • Stålhårdhet HRC 57
  • Balanserad vikt
  • Upphängningsbar
  • Hygienisk
  • Rostfri
Stekpannor i gjutjärn är ett måste i det moderna köket - speciellt för de matlagningsintresserade. Denna wokpanna är upp till 50% lättare än traditionella gjutjärnspannor och har en fantastiskt värmeledningsförmåga. Att laga mat med gjutjärn behöver inte längre vara ett tungt arbete.
  • Ingen kemisk beläggning – endast förbehandlad med rapsolja
  • Tål hög värme - lämplig för flambering
  • Fungerar på alla hällar, inklusive induktion. Kan även användas i ugn.
  • Reptålig - perfekt vid användning av metallredskap
  • Virvelslipad bottenyta för jämn fördelning av matfettet
Denna snygga gryta ur serien Rustic Evolution är perfekt för söndagsmiddagen. Grytan är i lättare gjutjärn med emaljerad utsida. Den har ingen keramisk beläggning utan är endast förbehandlad med rapsolja.
  • Ingen kemisk beläggning – endast förbehandlad med rapsolja
  • Tål hög värme - lämplig för flambering
  • Fungerar på alla hällar, inklusive induktion. Kan även användas i ugn.
  • Reptålig - perfekt vid användning av metallredskap
  • Virvelslipad bottenyta för jämn fördelning av matfettet
26 cm grillpanna i gjutjärn med emaljerad utsida ger dig perfekt grillresultat året runt.
  • Ingen kemisk beläggning på insidan- endast förbehandlad med rapsolja.
  • Tål hög värme - lämplig för flambering
  • Fungerar på alla hällar, inklusive induktion. Kan även användas i ugn.
  • Reptålig - perfekt vid användning av metallredskap
  • Virvelslipad bottenyta för jämn fördelning av matfettet
Stekpannor i gjutjärn är ett måste i det moderna köket - speciellt för de matlagningsintresserade. Våra gjutjärnspannor är upp till 50% lättare än traditionellt gjutjärn och har en fantastiskt värmeledningsförmåga. Att laga mat med gjutjärn behöver inte längre vara ett tungt arbete.
  • Ingen kemisk beläggning – endast förbehandlad med rapsolja
  • Tål hög värme - lämplig för flambering
  • Fungerar på alla hällar, inklusive induktion. Kan även användas i ugn.
  • Reptålig - perfekt vid användning av metallredskap
  • Virvelslipad bottenyta för jämn fördelning av matfettet
Stekpannor i gjutjärn är ett måste i det moderna köket - speciellt för de matlagningsintresserade. Våra gjutjärnspannor är upp till 50% lättare än traditionellt gjutjärn och har en fantastiskt värmeledningsförmåga. Att laga mat med gjutjärn behöver inte längre vara ett tungt arbete.
  • Ingen kemisk beläggning – endast förbehandlad med rapsolja
  • Tål hög värme - lämplig för flambering
  • Fungerar på alla hällar, inklusive induktion. Kan även användas i ugn.
  • Reptålig - perfekt vid användning av metallredskap
  • Virvelslipad bottenyta för jämn fördelning av matfettet
Användarvänlig sous vide cirkulator i stilren design. En produkt som gjord för hemmakocken.
  • Med cirkulator för en mer exakt temperatur
  • Kapacitet för 3 kilo kött, 6-8 portioner
  • Enkelt tömningsfunktion
  • Tid och temperaturguide ingår
  • Använd tillsammans med OBH Nordica Food Sealers
En Sous Vide cirkulator med stor kapacitet (15 L). Perfect för hemmakocken och för dem som söker perfekt resultat i köket.
  • Cirkulator för en mer exakt temperatur
  • Kapacitet för 4,5 kilo kött, 8-12 portioner
  • Inställbar temperatur 25-99°C med ,01°c intervall
  • Tid och temperaturguide ingår
  • Använd tillsammans med OBH Nordica Food Sealers
En mindre sous vide cirkulator som sänks ner i vattnet på en stor kastrull (från 10L). Perfekt för Hemme Kocken som vill uppnå perfektion i köket
  • Cirkulator för en mer exakt temperatur
  • Kapacitet för 30 L vatten
  • Inställbar temperatur 25-99°C med ,01°c intervall
  • Tid och temperaturguide ingår
  • Använd tillsammans med OBH Nordica Food Sealers
Kraftfull vakuumpackare i stilren design med praktisk förvaring för påsrullen. Vacuumförpackad mat håller matvaror färska upp till 5 gånger längre än konventionella förvaringsmetoder. Släng mindre mat och frys utan risk för frysskador. Ett måste för den moderna kocken.
  • Praktisk förvaring för påsrullen
  • Automatisk marineringsfunktion
  • Passar för vacuumpackning av torra och flytande matvaror
  • Påsarna kan användas i mikrovågsugn samt i sjudande vatten
  • Starpaket medföljer
Vakuumförpackare som hjälper dig hålla matvaror färska upp till 5 gånger längre än konventionella förvaringsmetoder och skyddar dessutom mot frostskador. Med ”Anti Crush” inställningen vakuumpackas känsliga matvaror extra skonsamt. Fantastisk till marinering av fisk och kött - klart på några minuter (kräver Food sealer behållare). Försegla egna påsar i valfri storlek med hjälp av rullplast (Food sealer roll), eller använd tillhörande påsar.
  • Vacuum förpackare i rostfritt stål
  • Passar för vakuumpackning av torra och flytande matvaror
  • Påsarna kan användas i mikrovågsugn samt i sjudande vatten
  • Startpaket medföljer
Vakuumpackare i rostfritt stål. som håller matvaror färska upp till fem gånger längre än konventionella förvaringsmetoder. En vakuumförpackar hjälper inte bara till med att spara plats i din kyl, den marinerar dessutom kött och fisk på bara några få minuter. “Gentle” inställningen finns till för när du vill förpacka ömtåliga matvaror.
  • För kontinuerlig användning
  • Dubbel förseglig för extra hållbarhet
  • Passar för vacuumpackning av torra och flytande matvaror
  • Påsarna kan användas i mikrovågsugn samt i sjudande vatten
  • Startpaket medföljer
En foodsealer håller matvaror färska upp till fem gånger längre än konventionella förvaringsmetoder. Skyddar mot frostskador.
  • Skyddar mot frostskador.
  • Kött och fisk marineras på några få minuter tillsammans med OBH Nordica Canisters (7957) eller Marinating Box (7962) (tillval).
  • Påsarna kan användas i mikrovågsugn och sjudande vatten.
  • 110 W.
  • Startpaket medföljer.
En foodsealer håller matvaror färska upp till fem gånger längre än konventionella förvaringsmetoder. Skyddar mot frostskador.
  • Kött och fisk marineras på några få minuter tillsammans med OBH Nordica Canisters (7957) eller Marinating Box (7962) (tillval).
  • Passar vakuumpackning av både torra och fuktiga matvaror.
  • ”Gentle” och ”Pulse” inställning för ömtåliga matvaror.
  • Påsarna kan användas i mikrovågsugn och sjudande vatten.
  • Startpaket medföljer.
2 i 1 ballongvisp med digital termometer som passar perfekt vid enklare temperaturmätning under vispning eller som enskild kökstermometer.
  • 2 i 1 ballongvisp med digital termometer.
  • Kan användas för temperaturmätning under vispning eller som separat kökstermometer.
  • Presenterar aktuell temperatur på några sekunder.
  • Mäter temperaturer från -50 upp till 200°C med 0,1°C upplösning.
2 i 1 ballongvisp med digital termometer som passar perfekt vid enklare temperaturmätning under vispning eller som enskild kökstermometer.
  • 2 i 1 ballongvisp med digital termometer.
  • Kan användas för temperaturmätning under vispning eller som separat kökstermometer.
  • Presenterar aktuell temperatur på några sekunder.
  • Mäter temperaturer från -50 upp till 200°C med 0,1°C upplösning.
Produkten har lagts i kundvagnen